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2016 5-11 1
绿叶居端午粽品鉴指南 绿叶居端午粽品鉴指南...........
2016 5-11 1
台湾茶香粽——在传承中创新 台湾茶香粽——在传承中创新
2016 5-11 1
台湾粽——最具中国味 台湾粽——最具中国味
2015 12-12
圣诞节,世界共用一种语言——笑声 圣诞节,世界共用一种语言——笑声,绿叶居陪你一起度过欢乐圣诞。
2015 10-28
绿叶居雅居乐店开幕双重礼 开幕双重礼,欢迎您的光临!【绿叶居雅居乐店】为了给你打造更好、更舒适的、更优美的消费环境,提供更优质的服务。
2015 8-31 1
伍仁,请别离开月饼界 最传统的广府“伍仁”包括核桃、芝麻、南杏仁、南瓜籽仁和乌榄仁。
2015 8-28 9
1000盒古法月饼 ,免费送上门,绝对良心品质还包邮! 绿叶居创始人罗澄海这几年一直在努力复原生产最“复古范儿”的伍仁月饼。按罗澄海的研究,最传统的广府“伍仁”应该是核桃、芝麻、南杏仁、南瓜籽仁、乌榄仁,五种果仁的平衡是老广府人根据五种果仁“有益五脏”的中医智慧来配成方的。
2014 11-26
面包怎么做? 首先准备一个盆子、将面粉和鸡蛋放进盆子里、加适量水搅拌均匀、然后买几个蛋糕碗、将搅拌好的面粉和鸡蛋倒入蛋糕碗里、然后将蛋糕碗放进微波炉或者是烤箱
2014 11-26
家庭面包的制作方法? 牛奶100毫升,鸡蛋3个,欧登堡淡奶油6汤匙,盐1茶匙,白糖6汤匙,面粉3杯,法国燕子耐高糖高油酵母3茶匙
2014 11-24
面包如何才能做的松软膨胀? 面粉加适量干酵母,加鸡蛋4只,奶粉适量,糖一齐用水调面,面要稀一些,用筷子调面即可。2、先将烤盘里放少许油,将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干,醒点15分钟
2014 11-24
面包是怎么做的? 放到预热到华氏350度(摄氏的大约160度)的烤盘里,烤上25分钟左右,至表面成好看的棕黄色,用手敲面包表面,听到声音比较“空”的时候,就是好啦。我烤了正好25分钟
2014 11-24
蛋糕有多少种类? 蛋糕的种类很多,归纳起来可分为三大类:乳沫类:又叫清蛋糕,分蛋白类和海绵类两种。蛋白类主要原料为蛋白、砂糖、面粉,产品:洁白,口感稍显粗糙,味道不算太好,但外观漂亮,蛋腥味浓;全蛋类主要原料为鸡蛋
2014 11-24
蛋糕行业市场分析 低糖、低脂、清淡和营养平衡的蛋糕,将更为人们所重视。对于高糖、高脂的饮食,被现代人视为烘水猛兽,科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。这就要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡
2014 11-24
蛋糕行业技术特点 当你们开始看蛋糕的照片时,尽量现实些,否则可能会超出你们的经济实力。 有时候一些新人希望制作一个如同他们在杂志上看到的一样的蛋糕,他们不知道那可是100元一块的。而想以25元的价格做出相同的蛋糕
2014 11-24
烘焙品牌核心构成的5大要素 一个成熟完善的烘焙品牌包含很多要素,有扎实的烘焙产品品质作为基础,有成功的传播手段让人熟知,有烘焙蛋糕店良好的社会形象为其背景等。但核心关键部分是品牌自身具有的吸引消费者的独特魅力,消费者通过这个烘焙品牌
2014 11-24
面包店品牌怎样增加顾客对品牌的忠诚度 毫无疑问,要想让顾客购买你的西点加盟店的烘焙产品,首先要听说过你才行。所以,打造品牌,建立知名度是第一步。这本身没有错,但如何才能建立面包加盟项目的知名度呢?多数烘焙面包店通常的做法是
2014 11-24
面包的利润对面包店生存起到决定性作用 相信在大多数的好友圈里面,都有认识的不认识的人在做微商,微商因为利用网络的简单、便捷而被人所喜爱、所认同。同样的,我们在选择早餐的时候,我们都是会选择简单、便捷的,然而面包就成为了人们吃早餐的首选
2014 11-24
面包行业发展趋势到底是什么样的呢? 低糖、低脂、清淡和营养平衡的蛋糕,将更为人们所重视。对于高糖、高脂的饮食,被现代人视为烘水猛兽,科学健康的膳食已在全世界成为人们追求的目标。这就要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状、向清淡
2014 11-24
烘焙行业营销模式的转变 第一阶段是以中央工厂统一配送为主:特色是能实现规模化生产。要知道像糕点这类快速消费品的产品生命周期是很短的,其保质保鲜过程非常重要,而有一个中央工厂统一调配,统一发货,不仅可以降低成本
2014 11-24
蛋糕面包行业发展趋势分析 随着我国经济的腾飞,人们的生活也有了一个质的提高,人们对食品的需求思想也从最初的追求温饱,升华到了追求绿色,健康,美味的食品。由于国内的城镇化建设加速发展,生活节奏也在加速,压力也随之增大
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